1979’da başlayan arıcılık serüvenimiz, yıllar içinde yalnızca üretim değil, uzmanlaşma yolculuğuna dönüştü. Önce organik marketimizi açarak bal ve arı ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturduk. Sektörü sahada yakından gözlemledik, ihtiyaçları yerinde tespit ettik. Ardından arıcılık makineleri üretmeye başladık. Geliştirdiğimiz, dünyada ilk örnekleri arasında yer alan sistemler ve modern ekipmanlarla sektöre teknoloji kazandırdık. Bu süreç bizi tesis kurulumlarına taşıdı; modern arı ürünleri işleyen üretim tesislerinin kurulumu ve geliştirilmesinde aktif rol aldık. Arı ürünleri alanında derin bir ihtisas oluşturduk ve bu uzmanlığın temelinde uzun yıllara dayanan yoğun AR-GE çalışmaları yer aldı. 2010 yılında firmamızın desteğiyle Erzurum Arıcılar Birliği, Apiterapi ve Dünya Arıcılar Birliği Konferansı’na üye oldu. 2013 yılında ise bu prestijli organizasyon Erzurum’da gerçekleştirildi. 70’e yakın ülkeden bilim insanının katılımıyla düzenlenen bu konferans, Türkiye’de apiterapi alanında önemli bir dönüm noktası oldu. Firmamız bu sürecin en güçlü destekçilerinden biri olarak sektöre yön veren bir rol üstlendi. Bugün faaliyet alanlarımızın merkezinde apiterapi ve apifitoterapi bulunmaktadır. Yıllar süren AR-GE çalışmaları sonucunda Türkiye’de ilk olan fonksiyonel ballı bitki ekstrakt çaylarını geliştirdik. Bitkilerin faydalı kısımlarından elde edilen yüksek yoğunluklu ekstraktlar, arı ürünleriyle sinerji oluşturacak oranlarda formüle edilerek destekleyici ürünler haline getirildi. Ürün portföyümüzde; • Fonksiyonel ballı bitki ekstrakt çayları • Tablet ve kapsül form ürünler • Arı ürünleri • Arı ürünleri bazlı özel formülasyonlar ve krokan tarzı ürünler yer almaktadır. Tüm ürünlerimiz bilimsel çalışmalar ve teknik formülasyon süreçlerine dayanmaktadır. Bugün Erbal Gıda; arı ürünleri üretimi, işlenmesi, makine teknolojileri, tesis kurulumu, danışmanlık ve ürün tedariki alanlarında Türkiye’nin öncü firmalarından biridir. Birçok büyük firmaya danışmanlık ve ürün tedariği sağlamakta; üniversiteler ve önemli kurumlarla iş birliği içinde bilimsel çalışmalara destek vermektedir. Bizim için üretim sadece ticari bir faaliyet değil; bilgiye, bilime ve denetlenebilir kaliteye dayanan bir uzmanlık alanıdır. Anadolu’nun kadim arı ürünleri geleneğini modern bilimle buluşturarak yüksek katma değerli ürünler geliştirmeye devam ediyoruz.